如何做烧烤鱿鱼

如何做烧烤鱿鱼

原料：鱿鱼 2只、洋葱 1个、料酒、孜然粉、cook100日式照烧酱、橄榄油

做法：

1 鱿鱼洗净，去掉内脏，撕去表皮；切除鱿鱼须，切开，不断开
2 鱿鱼放保鲜盒，然后加料酒、日式照烧酱腌制1小时以上；

3 用竹签子将鱿鱼穿起来；

4 洋葱撕成瓣，铺在烤盘；

5 把鱿鱼串放上，刷一层橄榄油；

6 烤箱预热180度，上下火烤5分钟左右取出继续刷烤酱；

7 每隔10分取出翻动一次，约两次即可烤熟。最后几分钟撒孜然粉。