如东砚子干的做法
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-11-05 21:23
- 提问者网友：练爱
- 2021-11-05 15:42
如东砚子干的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：北城痞子
- 2021-11-05 17:03
食材
蚬子肉干
500克
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香叶
适量
孜然
适量
制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤

1
将蚬子肉干清洗干净，要反复多洗几遍

2
葱切末，姜切片，蒜切片，两片香叶

3
热油锅，放入葱姜蒜香叶炒香

4
放入蚬子肉翻炒

5
放入适量花椒粉翻炒

6
加入适量料酒

7
倒入适量酱油翻炒

8
加入适量白糖和少许盐炒匀

9
倒入白醋翻炒

10
最后放入孜然翻炒

11
放入味精调味，反复翻炒至汤汁收干
8
小贴士蚬子肉干一定要多清洗几遍，洗掉细沙，否则影响口感
蚬子肉干
500克
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香叶
适量
孜然
适量
制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤

1
将蚬子肉干清洗干净，要反复多洗几遍

2
葱切末，姜切片，蒜切片，两片香叶

3
热油锅，放入葱姜蒜香叶炒香

4
放入蚬子肉翻炒

5
放入适量花椒粉翻炒

6
加入适量料酒

7
倒入适量酱油翻炒

8
加入适量白糖和少许盐炒匀

9
倒入白醋翻炒

10
最后放入孜然翻炒

11
放入味精调味，反复翻炒至汤汁收干
8
小贴士蚬子肉干一定要多清洗几遍，洗掉细沙，否则影响口感
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