老公在山东带回了几条大海鱼干,很咸,要吃的话要先泡多长时间呢?怎么做才好吃呢?关键是怎么做才能-----
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-11-07 21:57
- 提问者网友:無理詩人
- 2021-11-07 08:17
老公在山东带回了几条大海鱼干,很咸,要吃的话要先泡多长时间呢?怎么做才好吃呢?关键是怎么做才能-----
最佳答案
- 二级知识专家网友:青灯有味
- 2021-11-07 09:38
如果想吃咸一点的话可以泡的时间短一些,想吃淡点的话就多泡会。我们家的咸鲅鱼都是炸着吃的,不放面糊,直接炸。放一些胡椒、姜去去腥。还有别的干鱼都是炖着吃的,炖了之后鱼肉也是硬的。还有泡过之后蒸着吃的,蒸着吃我只吃过一种,在青岛叫老板鱼,好像大名叫鳐鱼。那个干的泡开,蒸熟。可以撕开凉了之后吃鱼干,可以拌着吃,可以沾蒜泥吃。这些鱼和新鲜鱼差不多做,主要是泡。我们家的鱼大概下午泡上,第二天吃。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯