大同刀削面技术能在全国推广吗?

大同刀削面技术能在全国推广吗?

我在全国很多地方都吃过山西刀削面，但是大家的口味都不一样，可以说都不正宗。但至少有一点是肯定的，那就是我们的大同刀削面已经被各地认可，即便不再推广，它的知名度也不低。

不知道你所说的那种全国推广是采取哪种方式，但是以我个人见解来看，这是一种文化，不是某个人可以左右的，只有每家刀削面老板都有一流的手艺，刀削面盛传全国是迟早的事。

正如上面那位朋友所说，正因为各地方人们饮食习惯不同，才出现了多种口味的刀削面，这个是可以理解的。

我的回答希望对你有用。