烘焙烧饼如何使用起酥油
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-17 00:36
- 提问者网友:饥饿走向夜
- 2021-10-16 05:12
烘焙烧饼如何使用起酥油
最佳答案
- 二级知识专家网友:过活
- 2021-10-16 05:17
起酥油油脂成膜性覆盖于面饼的周围,隔断了面粉之间的相互结合,防止面筋与淀粉固着。
通俗点讲就是烧饼基础面饼上面涂抹一层就行啦!
通俗点讲就是烧饼基础面饼上面涂抹一层就行啦!
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯