冰冻的鱼可以保存多少天放在冰箱里
答案:4 悬赏:70
解决时间 2021-01-07 17:09
- 提问者网友:温旧梦泪无声
- 2021-01-07 13:19
冰冻的鱼可以保存多少天放在冰箱里
最佳答案
- 二级知识专家网友:洎扰庸人
- 2021-01-07 14:47
鱼放在冰箱里冰冻可以保存90至180天。
对冻鱼,可以直接将其放入冷冻室存储,最好购买冷藏室也带有速冻功能的冰箱,如美的对开门冰箱,在冷冻室容量不够时,其冷藏室还可以设置为速冻模式,把剩余的冻鱼放到冷藏室,这样可以暂时减轻冷冻室的压力。
另外,冰箱的制冷快速均匀,并能时刻保持出色的保鲜效果。
不过要注意的是冻鱼解冻之后,就不适宜再长期放入冰箱贮藏。
对冻鱼,可以直接将其放入冷冻室存储,最好购买冷藏室也带有速冻功能的冰箱,如美的对开门冰箱,在冷冻室容量不够时,其冷藏室还可以设置为速冻模式,把剩余的冻鱼放到冷藏室,这样可以暂时减轻冷冻室的压力。
另外,冰箱的制冷快速均匀,并能时刻保持出色的保鲜效果。
不过要注意的是冻鱼解冻之后,就不适宜再长期放入冰箱贮藏。
全部回答
- 1楼网友:渊鱼
- 2021-01-07 17:48
十五天
- 2楼网友:渡鹤影
- 2021-01-07 16:42
如果没解冻在低温-15度以下能放几年
- 3楼网友:爱难随人意
- 2021-01-07 15:53
一、鱼肉类食品如冷冻室温度能达到零下18度左右,可存放三个月为宜。
二、用低温冷冻食品能抑制微生物生长;保存食品的风味、营养成分以及食品原有的性状和新鲜度。但鱼肉类食品是有一定的冷冻期限,不能长期地冷冻下去。
1、鱼、肉经反复冷冻会变质。这是因为鱼、肉从低温冷冻状态到冰点以上的解冻状态,细胞膜因细胞质增大,而使细胞膜破裂。
2、解冻之后。细胞内的营养成分就会流失。这时,如果再进行冷冻,鱼、肉就起不到保鲜作用,同时,低温细菌还可进行繁殖,使鱼、肉的蛋白质、脂肪逐渐分解,时间长了可腐败变质。另外,鱼、肉冷冻时间过长,自身还可产生许多有害物质,并能影响人体健康。
二、用低温冷冻食品能抑制微生物生长;保存食品的风味、营养成分以及食品原有的性状和新鲜度。但鱼肉类食品是有一定的冷冻期限,不能长期地冷冻下去。
1、鱼、肉经反复冷冻会变质。这是因为鱼、肉从低温冷冻状态到冰点以上的解冻状态,细胞膜因细胞质增大,而使细胞膜破裂。
2、解冻之后。细胞内的营养成分就会流失。这时,如果再进行冷冻,鱼、肉就起不到保鲜作用,同时,低温细菌还可进行繁殖,使鱼、肉的蛋白质、脂肪逐渐分解,时间长了可腐败变质。另外,鱼、肉冷冻时间过长,自身还可产生许多有害物质,并能影响人体健康。
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