牛肉粉丝怎么做?
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-01 22:51
- 提问者网友:贪了杯
- 2021-10-01 17:25
牛肉粉丝怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友:往事隔山水
- 2021-10-01 17:48
菜 名: 牛肉煮粉丝
主 料: 牛肉6两(约240克),粉丝2两(约80克),蒜茸、姜粒各1茶匙,葱2条(切粒),豆瓣酱、油各2汤匙,酒1茶匙。
配 料: 腌料:生抽1汤匙,糖1/3茶匙,生粉1/2茶匙,油2汤匙。调味料:生抽1/2汤匙,老抽、糖各1茶匙,盐1/3茶匙,上汤1杯。茶汁料:生粉1/2茶匙,水2汤匙。
做 法: 1、粉丝浸软,切短段,沥干水。
2、牛肉洗净,抹干水切丝,加腌料腌15分钟。
3、下油,下牛肉炒至散开,再下蒜茸、姜、豆瓣酱炒香,洒入酒,加入调味料煮滚,埋芡,下粉丝煮至汁将干,下葱兜匀上碟。
主 料: 牛肉6两(约240克),粉丝2两(约80克),蒜茸、姜粒各1茶匙,葱2条(切粒),豆瓣酱、油各2汤匙,酒1茶匙。
配 料: 腌料:生抽1汤匙,糖1/3茶匙,生粉1/2茶匙,油2汤匙。调味料:生抽1/2汤匙,老抽、糖各1茶匙,盐1/3茶匙,上汤1杯。茶汁料:生粉1/2茶匙,水2汤匙。
做 法: 1、粉丝浸软,切短段,沥干水。
2、牛肉洗净,抹干水切丝,加腌料腌15分钟。
3、下油,下牛肉炒至散开,再下蒜茸、姜、豆瓣酱炒香,洒入酒,加入调味料煮滚,埋芡,下粉丝煮至汁将干,下葱兜匀上碟。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯