如何煮台湾肉燥饭
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-16 03:36
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-10-15 17:19
如何煮台湾肉燥饭
最佳答案
- 二级知识专家网友：零点过十分
- 2021-10-15 18:15
原料：
猪肉糜、红葱头一碗、白饭、香菇、八角、姜片、蒜末、小葱、酱油、五香粉、白胡椒粉少量、冰糖一大块、米酒1大匙、蚝油1大匙、水适量。
做法：
1、红葱头切片后沾上干生粉后放入油锅炸酥；
2、将1捞起放入碗内压碎；
3、锅内热油将蒜末香菇爆香后加入肉糜，五香粉翻炒，炒干后放入米酒，放入红葱头酥、酱油、蚝油、冰糖、小葱、八角和水。煮滚后转小火煮40分钟左右，起锅后撒少许白胡椒粉拌匀。
猪肉糜、红葱头一碗、白饭、香菇、八角、姜片、蒜末、小葱、酱油、五香粉、白胡椒粉少量、冰糖一大块、米酒1大匙、蚝油1大匙、水适量。
做法：
1、红葱头切片后沾上干生粉后放入油锅炸酥；
2、将1捞起放入碗内压碎；
3、锅内热油将蒜末香菇爆香后加入肉糜，五香粉翻炒，炒干后放入米酒，放入红葱头酥、酱油、蚝油、冰糖、小葱、八角和水。煮滚后转小火煮40分钟左右，起锅后撒少许白胡椒粉拌匀。
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