粗粮面糊糊的做法

粗粮面糊糊的做法

食材主料黄豆面1平勺（平时小汤勺）玉米面1平勺（平时小汤勺）豌豆面1平勺（平时小汤勺）荞面1平勺（如没有可换其他面粉2平勺鸡蛋2个辅料葱花适量盐适量食油适量 步骤1.先把各种粉混合2.加凉水搅拌成糊，不要太稠，可适量加些淀粉3.锅中加油，油热后下葱花煸出香味，注意不要将葱花炒糊（可留下一些葱花后用）4.加入适量开水后就可以将之前的面糊倒入锅中搅拌5.可在其中打入鸡蛋，等鸡蛋快熟的时候撒入之前撒入葱花盖上盖子，利用余温焖熟鸡蛋，葱香也更浓6.出锅后根据个人口味加盐调味。