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怎样用化学方法鉴别酒石酸、水杨酸、β-丁酮酸乙酯最好稍加解释~

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解决时间 2021-03-29 02:14
怎样用化学方法鉴别酒石酸、水杨酸、β-丁酮酸乙酯最好稍加解释~
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分别取干燥固体样品少量分装,然后加少许浓氢氧化钾溶液(不要太多),有沉淀析出或溶液浑浊的为酒石酸(由于酒石酸可与氢氧化钾反应生成酒石酸氢钾微溶性物质),然后进行加热,如果有酒香飘出的就是β-丁酮酸乙酯(由于酯类可在强碱加热条件下分解成酸与醇),最后没反应的就为水杨酸
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