每天的营养食谱
答案:5 悬赏:60
解决时间 2021-03-25 07:21
- 提问者网友:战皆罪
- 2021-03-24 20:13
每天的营养食谱
最佳答案
- 二级知识专家网友:未来江山和你
- 2021-03-24 21:53
早餐:
牛奶一袋,鸡蛋一个(保证蛋白质的摄入)
主食:一个馒头(或花卷、面饼、无糖的面包等),搭配一点小菜。
午餐:
素菜:各类青菜,任意两种即可;
荤菜:瘦肉或鸡、鸭、鱼肉等100—150克即可(其中任意一两样即可);
主食:米饭二两,或馒头、花卷等。有时,一些蔬菜也可替代一两米饭,如土豆100克、山药10克、藕100克、凉粉100克、水果150克、南瓜200克等,但最好每顿都有主食。
水果一份。
晚餐:
素菜:仍旧是瘦肉或鸡、鸭、鱼肉等50—100克,量比中午相对少一些;
荤菜:类同中午,但种类可以变化,量比中午适当少一些。
主食:二两米饭或馒头、花卷、面条等。
水果一份。
注:晚餐后至睡觉前,最好不要吃东西,如果一定需要吃,也要在吃完后做些适当的运动。临睡前可以喝杯牛奶,有利于吸收。
营养师张全华说,他基本每天都保持这样的饮食结构,适当地做些调整,目的是为了保持多样化,不要单一。他觉得,人的生活一定要有乐趣,不赞成有些人过于讲究,很多东西都忌口不吃。因为,任何一种食物都有其营养价值,只要适量就行。有的人生活条件好,每天都能吃鲍鱼、鱼翅,这也没什么不可以的,但一定要控制好量。
我们每天吃的东西都是为了保证人体所需的热量和蛋白质,这些东西补充够就可以。如果营养过剩的话,肯定会增加人体的负担。人体就像一台机器,如果我们总是给它增加负担,机器肯定会疲劳,尤其是人的肝脏和肾脏。
通常我们认为,只有病人,尤其是糖尿病、肾病、高血压、冠心病等病人,有很多东西是不能吃的,才需要听取营养师的建议该吃什么不该吃什么。普通人没有必要咨询营养师。对此,张全华认为,除了病人外,正常人也需要营养师。因为普通人,并不知道很多东西中的营养成分,乱吃一通,往往达不到好的效果。当然,即使在国外很多发达国家,也很难做到每人都有一个营养师来专门指导饮食。其实,各大医院都有营养科,大家都可以前去咨询。
另外,我们在超市买东西时,除了看标签上的生产日期、保质期外,还要看看标签上是否注明了食物的营养成分。食品的外包装上应该注明食物含多少脂肪、蛋白质、热量、糖份、维生素等,我们可以根据这个来判断我们所需的量。如果没有注明这些东西的话,说明该食物不符合规范,最好不要购买。从类别来说,以成人为例,每天应该吃谷类食物200-500克;蔬菜和水果400-500克和100-200克;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物125-200克,鱼虾类50克,畜、禽肉50-100克,蛋类25-50克;另外,建议每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克;油脂类食物每天不超过25克。当然,千万不要拘泥于这些数据,只要保持饮食均衡就行了。
牛奶一袋,鸡蛋一个(保证蛋白质的摄入)
主食:一个馒头(或花卷、面饼、无糖的面包等),搭配一点小菜。
午餐:
素菜:各类青菜,任意两种即可;
荤菜:瘦肉或鸡、鸭、鱼肉等100—150克即可(其中任意一两样即可);
主食:米饭二两,或馒头、花卷等。有时,一些蔬菜也可替代一两米饭,如土豆100克、山药10克、藕100克、凉粉100克、水果150克、南瓜200克等,但最好每顿都有主食。
水果一份。
晚餐:
素菜:仍旧是瘦肉或鸡、鸭、鱼肉等50—100克,量比中午相对少一些;
荤菜:类同中午,但种类可以变化,量比中午适当少一些。
主食:二两米饭或馒头、花卷、面条等。
水果一份。
注:晚餐后至睡觉前,最好不要吃东西,如果一定需要吃,也要在吃完后做些适当的运动。临睡前可以喝杯牛奶,有利于吸收。
营养师张全华说,他基本每天都保持这样的饮食结构,适当地做些调整,目的是为了保持多样化,不要单一。他觉得,人的生活一定要有乐趣,不赞成有些人过于讲究,很多东西都忌口不吃。因为,任何一种食物都有其营养价值,只要适量就行。有的人生活条件好,每天都能吃鲍鱼、鱼翅,这也没什么不可以的,但一定要控制好量。
我们每天吃的东西都是为了保证人体所需的热量和蛋白质,这些东西补充够就可以。如果营养过剩的话,肯定会增加人体的负担。人体就像一台机器,如果我们总是给它增加负担,机器肯定会疲劳,尤其是人的肝脏和肾脏。
通常我们认为,只有病人,尤其是糖尿病、肾病、高血压、冠心病等病人,有很多东西是不能吃的,才需要听取营养师的建议该吃什么不该吃什么。普通人没有必要咨询营养师。对此,张全华认为,除了病人外,正常人也需要营养师。因为普通人,并不知道很多东西中的营养成分,乱吃一通,往往达不到好的效果。当然,即使在国外很多发达国家,也很难做到每人都有一个营养师来专门指导饮食。其实,各大医院都有营养科,大家都可以前去咨询。
另外,我们在超市买东西时,除了看标签上的生产日期、保质期外,还要看看标签上是否注明了食物的营养成分。食品的外包装上应该注明食物含多少脂肪、蛋白质、热量、糖份、维生素等,我们可以根据这个来判断我们所需的量。如果没有注明这些东西的话,说明该食物不符合规范,最好不要购买。从类别来说,以成人为例,每天应该吃谷类食物200-500克;蔬菜和水果400-500克和100-200克;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物125-200克,鱼虾类50克,畜、禽肉50-100克,蛋类25-50克;另外,建议每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克;油脂类食物每天不超过25克。当然,千万不要拘泥于这些数据,只要保持饮食均衡就行了。
全部回答
- 1楼网友:鱼忧
- 2021-03-25 00:33
营养师都是骗人的玩意,当代营销的产物。
- 2楼网友:笑迎怀羞
- 2021-03-24 23:55
一个成人如一个大学生,一天的营养食谱如下:http://is.gd/fn3WLy/?/view/807587.htm
- 3楼网友:洎扰庸人
- 2021-03-24 22:51
最快的减肥:第一种:喝白开水!早上起床后就喝杯白开水既解饿也对身体也有好处!反正只要你感觉饿了就喝白开水!喝的再多也不用怕会长肉!第二种:喝稀饭!白米稀饭既好喝也没有淀粉和糖份!一日3餐只喝稀饭!包你3天后身上的肉肉会减少许多!第三种:吃苹果!对于那些爱吃苹果的来说.这种方法比较简单些!只要你感觉饿了就吃苹果,数量不限只要你觉得吃饱了就OK啦!以上3种方法都有用过!只要你肯坚持3天就可以使你的体重减掉3—10斤!
- 4楼网友:你可爱的野爹
- 2021-03-24 22:20
一日三餐的合理搭配
一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品:红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。
午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%。推荐午餐菜品:糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤;猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹;土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤。
晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。推荐晚餐菜品:清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝;肉末豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐;洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆。
食疗方法:山金胡萝卜汤原料:准备山药30克,内金10克,新鲜胡萝卜200克,红糖20克。
制作:胡萝卜洗净切片,放锅内与山药、内金同煮30分钟,加红糖即可。此汤具有补中健胃,帮助消食的功效。
蜂蜜香油原料:蜂蜜50克,香油25克,开水约100毫升。
制作:将蜂蜜盛在瓷盅内,用筷子或小勺不停地搅拌,使其起泡。当泡浓密时,边搅动边将香油缓缓注入蜂蜜内,共同搅拌均匀。将开水约100毫升,凉至温热(约45℃)时,徐徐注入蜂蜜香油的混合液内,再搅匀使3种物质成混合液状态,早晨空腹饮用。蜂蜜补虚润肠,与香油一起使用功效更好。
姜茶饮原料:鲜姜40克,红茶30克。制作:将红茶加水适量,文火煎煮约半小时,滤取茶汁,再如此煎煮1次,合并两次茶汁;鲜姜捣碎,以纱布绞汁,加入茶汁中,酌加白糖搅匀即成。代茶饮。
拌猪脑原料:猪脑100克,芝麻油10克。
酱油、蒜泥、黄酒、葱、姜各少许。制法:将猪脑泡入清水中,剔除血筋洗净,沥水后加适量黄酒、葱、姜,入屉用旺火蒸20分钟。凉后加入芝麻油10克,酱油、蒜泥各适量,拌匀即成。适用于神经衰弱,记忆力减退、头昏、乏力。
黑豆核桃糊原料:黑豆500克,核桃仁500克,牛奶一杯,蜂蜜1匙。
制法:黑豆炒熟后待冷,磨成粉;核桃仁,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后再加入1匙蜂蜜。早晨或早餐后服用。黑豆入肾配合核桃仁,可补肾,再加上牛奶和蜂蜜,能增强眼内肌力、加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品:红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。
午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%。推荐午餐菜品:糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤;猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹;土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤。
晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。推荐晚餐菜品:清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝;肉末豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐;洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆。
食疗方法:山金胡萝卜汤原料:准备山药30克,内金10克,新鲜胡萝卜200克,红糖20克。
制作:胡萝卜洗净切片,放锅内与山药、内金同煮30分钟,加红糖即可。此汤具有补中健胃,帮助消食的功效。
蜂蜜香油原料:蜂蜜50克,香油25克,开水约100毫升。
制作:将蜂蜜盛在瓷盅内,用筷子或小勺不停地搅拌,使其起泡。当泡浓密时,边搅动边将香油缓缓注入蜂蜜内,共同搅拌均匀。将开水约100毫升,凉至温热(约45℃)时,徐徐注入蜂蜜香油的混合液内,再搅匀使3种物质成混合液状态,早晨空腹饮用。蜂蜜补虚润肠,与香油一起使用功效更好。
姜茶饮原料:鲜姜40克,红茶30克。制作:将红茶加水适量,文火煎煮约半小时,滤取茶汁,再如此煎煮1次,合并两次茶汁;鲜姜捣碎,以纱布绞汁,加入茶汁中,酌加白糖搅匀即成。代茶饮。
拌猪脑原料:猪脑100克,芝麻油10克。
酱油、蒜泥、黄酒、葱、姜各少许。制法:将猪脑泡入清水中,剔除血筋洗净,沥水后加适量黄酒、葱、姜,入屉用旺火蒸20分钟。凉后加入芝麻油10克,酱油、蒜泥各适量,拌匀即成。适用于神经衰弱,记忆力减退、头昏、乏力。
黑豆核桃糊原料:黑豆500克,核桃仁500克,牛奶一杯,蜂蜜1匙。
制法:黑豆炒熟后待冷,磨成粉;核桃仁,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后再加入1匙蜂蜜。早晨或早餐后服用。黑豆入肾配合核桃仁,可补肾,再加上牛奶和蜂蜜,能增强眼内肌力、加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
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