猪蹄汤怎么做好吃有营养？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-04-23 03:54
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-04-22 13:55
猪蹄汤怎么做好吃有营养？
最佳答案
- 二级知识专家网友：有你哪都是故乡
- 2021-04-22 15:31
猪蹄洗净剁小块，一般买的时候就可以让他剁开 然后先焯水 去掉血水 猪蹄洗净 再加水加姜片一点点八角 大火烧开 然后小火慢慢炖 大约炖半小时 之后可以放其他你想加的材料了 比如 加红枣是补血的 加花生可以补血润燥 加莲藕补气养血 加泡开的黄豆或者加豆芽可以止咳化痰 加入党参、淮山、黄芪补中益气 当然也可以什么材料都不加 之后继续炖到酥烂 放入盐调味 盐千万不要放早了 放早了猪蹄不容易炖烂 而且炖的时候一次把水加足
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