哪位朋友知道在天津什么地方能习到明顺斋烧饼?谢!
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-11-08 02:15
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-11-07 21:20
哪位朋友知道在天津什么地方能习到明顺斋烧饼?谢!
最佳答案
- 二级知识专家网友：逃夭
- 2021-11-07 21:52
明顺斋烧饼是天津传统风味小吃。创始人是20年代的吕凤祥，后经其徒王树纶的发扬光大，在原有大肉、白糖芝麻烧饼的基础上，又增加了豆沙、豌豆黄、香肠、枣泥、红果、咖喱牛肉、罗卜丝等多种馅的什锦烧饼。做法讲究，先用热香油与富强粉混合成酥面，再把面团擀开，卷成卷状上馅后，经过烙、烤两道工序而成。具有外皮金黄酥脆、内层绵软适口的特点。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯