每天吃巧克力 好不好?

每天吃巧克力 好不好?

提起巧克力都既怕甜蜜与浓情总能断带给我味觉视觉惊喜;怕危机四伏少毫犹豫与减肥划立线糖尿病、肥胖、牙齿龋烂似乎都与巧克力着千丝万缕联系

经专家新论证揭关于巧克力与健康N真相您必提吊胆往担其实余……

先看看巧克力所含营养:供身体每所需许营养比椒盐饼干薯条类许其零食提供更蛋白质、钙、镁维素B2块40克重牛奶巧克力包含约3克蛋白质每体所需核黄素15%、钙9%铁7%加入杏仁花巧克力营养更丰富含杏仁牛奶巧克力相应增加钙、铁核黄素含量

巧克力牛奶比纯全脂牛奶提供更锌、钾、烟酸核黄素纯牛奶提供钙、蛋白质维素B略些至于其所营养物纯牛奶巧克力牛奶含量则几乎

数科研究表明巧克力利于健康营养食品巧克力理由:

巧克力让发胖

许高估计巧克力热量块40克牛奶巧克力含约210卡路热量低编入体重控制食谱

调查表明许体重重者并没吃含糖食品控制体重更重要控制每总热量摄入身体能量支例体重重童通些体重童跃即使热量摄入达合理水平或予限制仍能保持重体重

巧克力加强保护牙齿

普遍相信所含发酵碳水化合物食物都龋齿形起潜作用发酵碳水化合物现淀粉糖包括些存于食物添加进加工食品淀粉糖

虽巧克力包含发酵碳水化合物许牙科专家研究表明:巧克力能并像传统认容易致使牙齿龋烂波士顿福塞斯牙科宾西尼亚牙科校研究已显示粉巧克力抵消所含糖性酸潜能粉巧克力证明滞缓脱矿化程??种直接导致龋齿形

另外纽约州罗彻斯特伊斯特曼牙科研究发现牛奶巧克力巧克力曲奇属于少引起龋齿零食研究者报告指:牛奶巧克力富含蛋白质、钙、磷酸盐其矿物质所些都牙齿珐琅质起保护作用外由于自脂肪含量牛奶巧克力经口腔比其糖相快些些素认使牛奶巧克力龋性要些

巧克力降低胆固醇

随着维护脏健康益关注脂肪(尤其饱脂肪)列种似乎应避免物质新研究表明并非所饱脂肪都具相同作用

巧克力脂豆脂肪由饱脂肪酸、单饱脂肪酸及其少量(低于5%)脂肪酸组研究表明脂尽管着高饱脂肪含量像其饱脂肪升高血胆固醇巧克力所含饱脂肪酸含量硬脂酸软脂酸硬脂酸胆固醇具性作用?升高亦降低?软脂酸轻度降低胆固醇浓度所巧克力饱脂肪酸血液胆固醇水平没影响单饱脂肪酸油酸降低体内胆固醇浓度

巧克力利于脏健康

科家研究巧克力酚血管健康潜影响初期研究表明些能具抗氧化作用物质能助于维持血管健康项研究发现志愿者食用巧克力血液氧化所需间所延且其血液总抗氧化能力所增加初期研究结表明作健康膳食部食用巧克力助于维护血管健康

巧克力LDL种脂肪蛋白复合体血液循环携带胆固醇脂肪维护血管系统健康仅要维持LDL胆固醇水平同要维持LDL胆固醇氧化速度巧克力单饱脂肪酸所含效具抗氧化作用油酸亚麻酸

巧克力引起粉刺恶化

20研究表明巧克力既引起使粉刺恶化粉刺青春期皮肤油脂腺度结与饮食没必要联系

宾西尼亚医校皮肤病系所进行研究实验组吃块含巧克力类似巧克力食物其28%植物脂肪模仿巧克力浆脂所含脂肪另组则吃真巧克力进行测试巧克力块含相于块40克巧克力10倍巧克力浆测试结:吃巧克力组粉刺状况与吃巧克力组几乎完全

您必担巧克力含量咖啡食用量巧克力所摄入咖啡非少例28.35克牛奶巧克力含约6毫克咖啡与杯除咖啡咖啡含咖啡量致相等外研究结给您带意外惊喜比偶吃巧克力糖降低酗酒能性饮用巧克力牛奶能乳糖敏者处