家用烤箱和商用烤箱的区别？

家用烤箱和商用烤箱的区别？

家用烤箱和商用烤箱的主要区别在于容积和连续工作时间。
家用烤箱一次需烤的食物不多，因此不需要很大的容积，连续工作的时间也较短。
商用烤箱则不同，由于一次需烧烤的食物量大，烧烤的需求有时源源不断。因此其容积要求就大，并且需要连续工作。
从烤箱的设计和选材上，家用烤箱一般选用相对廉价的；而商用烤箱就要考虑功能性和耐久性，相对价格就会高出很多。
在使用上，家用烤箱不适宜连续烤制，因此不能商用。商用烤箱则体积大、价格高，如用作家用则犹如“杀鸡用牛刀”。