喝酒后，怎么才能缓解脸红？

喝酒后，怎么才能缓解脸红？

喝酒脸红可能是基因变异，
酒精在人体内的代谢要通过乙醛脱氧酶2（ALDH2）来完成，人体内的乙醛脱氧酶2，其功能就是将乙醛氧化为无致癌作用的乙酸，最终分解成对人体无害的二氧化碳和水排出体外。但当乙醛脱氧酶2正常基因发生变异之后，便会使该酶失去活性，从而导致饮酒后血中的乙醛浓度增高6倍多，出现喝酒脸红现象。此类人并不适合喝酒。若长期酗酒，体内的乙醛就会蓄积，最终可能导致肝细胞发生癌变。

专家特别提醒：喝酒脸红、恶心者要当心


研究已经发现，乙醛脱氧酶2基因变异型携带者饮酒后往往会出现脸红、恶心和心动过速等神经系统症状，所以饮酒后如果有上述症状者，应该提高警惕，戒酒或尽量减少酒精的摄入量，以预防肝癌的发生。

同时，饮酒也会对正常人造成健康损害，如酒精性肝病和胃肠粘膜的损伤，人们应该尽量少饮或只饮低度酒，如红酒、啤酒；长期饮酒者应将自己的酒精摄入量，严格控制在少于15克／天的安全剂量之内。


北京疾控中心营养与食品卫生所主任医师徐筠提醒大家，一旦发现“上脸”时，不妨喝点蜂蜜水，美国国家头痛研究基金会的研究人员曾指出，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解、吸收，减轻头痛症状；补充维生素C、维生素B族，或吃些甜食、蛋白类食物，能增加血糖浓度，缓解酒精对人体的损害；酒后及时喝果汁或糖水，可对肝脏起到保护作用；吃点猴头菇，它可以保护胃黏膜不受损害；也可以喝热汤，尤其是姜丝炖鱼汤，解酒功效更好；糖醋菜的解酒效果也不错，因为醋和酒能在体内形成乙酸乙脂，有解酒作用；饮用牛奶也可延缓酒精在胃内的吸收，并保护胃黏膜不被酒精损伤。