月亮馍怎么做
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-03-28 14:36
- 提问者网友:雾里闻花香
- 2021-03-28 04:11
月亮馍怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友:躲不过心动
- 2021-03-28 05:01
1、原精面粉500g与沸水225g泡熟,冷却后搓条,摘成40只坯子,将两只坯子揿扁,在一张坯子上涂少量油,将另一张坯子合上去,用左手揿一下,擀成直径16.5cm左右的圆皮子。 2、皮子擀好后即可放入煎盘内烙,为使受热均匀必须经常移动;烙呈一面发黄,烙另一面,烙呈两面都黄,面皮略隆起即可。 风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。
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