海带储存一段时间后炒了吃觉得怎么口感老了，而且很硬。
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-28 17:13
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-10-28 08:19
海带储存一段时间后炒了吃觉得怎么口感老了，而且很硬。
最佳答案
- 二级知识专家网友：平生事
- 2021-10-28 09:42
如果是干海带的话，我通常会这么做，做完之后会很松软哦：1、将海带洗干净，放在蒸锅上，水开之后蒸8-10分钟；2、蒸好后再清洗一下，然后再放在开水中烫一下；3、拿出来晾一晾，切成自己需要的形状，就可以炒啦！如果喜欢吃凉拌的话，烫完后用凉水过一下再拌，口感也会很好哦。我一直是用这个方法做干海带的，一直都很松软哦~你可以试试！如果是鲜海带的话，应该不会很老吧，多煮煮再炒看看呢。鲜海带不宜久存哦！发黏了就最好不要吃了！
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