请问酸奶机如何做冰激凌
答案:7 悬赏:40
解决时间 2021-10-07 00:53
- 提问者网友:我的未来我做主
- 2021-10-06 21:31
请问酸奶机如何做冰激凌
最佳答案
- 二级知识专家网友:举杯邀酒敬孤独
- 2021-10-06 21:57
材料
鸡蛋4个,4大勺糖,巧克力
做法
1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌,要不然蛋黄就熟啦!
4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系)。
5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现就可以了。
鸡蛋4个,4大勺糖,巧克力
做法
1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌,要不然蛋黄就熟啦!
4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系)。
5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现就可以了。
全部回答
- 1楼网友:街头电车
- 2021-10-07 05:26
用酸奶机做冰激凌的方法很简单,一袋纯奶,一袋酸牛奶(奶饮料不行),把纯奶倒在容器里,加一些酸牛奶,放在机器里就行了,机器会自动搅拌。
- 2楼网友:第幾種人
- 2021-10-07 04:10
建议直接购买成品的酸奶冰淇淋粉即优格粉,然后使用酸奶冰淇淋机制作,具体步骤:
1.酸奶冰淇淋粉加水或者加牛奶制作冰淇淋浆料,然后静止十五分钟左右
2.冰淇淋浆料静置结束后,搅拌五秒钟,然后放进去酸奶冰淇淋机里面进行制糕
3.根据冰淇淋机的性能,一般的制糕时间在十二到十五分钟左右。
4.制糕完成后,打出冰淇淋,然后添加果酱或者果粒,就可以进行食用。
- 3楼网友:第幾種人
- 2021-10-07 02:33
先做好酸奶 然后 找一些你喜欢吃的东西水果或者干果都行 放到里面搅拌 然后放到冰箱里冻俩小时 然后拿出来再搅拌 重复几次就行希望我的回答对你有所帮助。
- 4楼网友:一把行者刀
- 2021-10-07 01:40
步骤1,洗干净机器2,倒入牛奶3,放糖 拌匀4.加酸奶 或菌粉 拌匀(1点点就能够作为引子了)5,放进酸奶机 大概7小时,酸奶做好以后必须加奶油6.搅拌均匀后放冰箱,过几个小时就行了
- 5楼网友:纵马山川剑自提
- 2021-10-07 00:41
1、蛋黄加糖打至奶白色(用电动打蛋器会省力很多);
2、忌廉倒入锅中,用小火煮至锅边起泡(不可煮滚),慢慢倒入打发的蛋黄,拌匀;
3、倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能沾起雪糕浆。
4、放凉后倒入酸奶拌匀;
5、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;
6、根据情况重复步骤5。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
- 6楼网友:痴妹与他
- 2021-10-06 23:12
做法:
1、将猕猴桃清洗干净,剥去外皮,切成小块。将草莓清洗干净,去除蒂,每只草莓一切四。
2、取一干净的玻璃杯,倒入达能原味酸奶,加入四勺蜂蜜,用筷子搅拌均匀,然后放置一个小时左右的时间,期间应再多次搅拌。
3、用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋,将其放入事先准备好的小圆盘中,然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中,再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。
希望可以帮到你!
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