迷你打蛋器好不好用

迷你打蛋器好不好用

迷你打蛋器，用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。用得还可以。

迷你打蛋器挺好用的，打蛋器速度较快，制作蛋糕   搅拌面糊时容易让面起筋，所以最好还是要用手动打蛋器来搅拌面糊。如果你没有电动打蛋器，只要有手动打蛋器一样可以做出完美的西点。只是要付出强大的体力劳动。

坐式的肯定好，也要贵一些，手持的相对累一些，毕竟你要提着。坐式的有个缺点是不容易打到角落里。
手持的也并不存在打不起来的问题。
     自己家里用的话建议手持就可以了，品牌推荐ACA的手持打蛋器，ACA就一个型号的打蛋器，从淘宝上买，不到100元。   
     另外，高档的有健伍的，家用感觉太贵了。便宜的话就是网上用的最多的祁和的，60元左右，不过在网上看过别人对那个东西的拆解图，质量不算很好，不建议买。