即食海参的家常做法
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-11-06 07:16
- 提问者网友:wodetian
- 2021-11-05 19:37
即食海参的家常做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:白昼之月
- 2021-11-05 21:04
1 将猪肉切成肉丝,姜切成片,葱白切成段,葱叶剁成葱花 将海参剪开撕去腹腔中的肚肠,洗净后切成手指粗的条。
2 锅内放水烧开后放入海参烫透、去腥、洗净,盛在盘中。
3 锅内放一大勺油,放入姜葱煸至焦黄后捞出,放入肉丝翻炒至变色 放入一小勺料酒、一大勺酱油、两小勺糖和一碗鲜汤,盖上锅盖烧透。
4 放入海参,翻炒均匀后再次盖上锅盖小焖五分钟 撒一小勺盐和鸡精调味后,用水淀粉勾芡,盛出后在上面撒上葱花 锅内再放一大勺半油烧热,将烧热的油浇在葱花上即可。
2 锅内放水烧开后放入海参烫透、去腥、洗净,盛在盘中。
3 锅内放一大勺油,放入姜葱煸至焦黄后捞出,放入肉丝翻炒至变色 放入一小勺料酒、一大勺酱油、两小勺糖和一碗鲜汤,盖上锅盖烧透。
4 放入海参,翻炒均匀后再次盖上锅盖小焖五分钟 撒一小勺盐和鸡精调味后,用水淀粉勾芡,盛出后在上面撒上葱花 锅内再放一大勺半油烧热,将烧热的油浇在葱花上即可。
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