桔梗和陈皮的辨别

桔梗和陈皮的辨别

桔梗和陈皮的辨别方法：
定义：
桔梗属（拉丁学名：Platycodon A. DC.）该属只有桔梗1种，多年生草本，有白色乳汁。根粗壮，表皮黄褐色。茎直立，叶轮生，有时对生或互生，花生于茎及分枝顶端；花冠蓝紫色，宽钟形。花期7～9月，果期8～l0月。
陈皮为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
形状：
桔梗根圆柱形或纺锤形，下部渐细，有的分枝，长6-20cm，直径1-2cm。表面淡黄白色，微有光泽，皱缩，有扭曲的纵沟，并有横向皮孔玟痕及支根痕，有时可见未刮净的黄棕色或灰棕色栓皮；上端根茎（芦头）长0.5-4cm，直径约1cm，具半月形的茎痕，呈盘节状。质硬脆，易折断，折断面略不平坦，可见放射状裂隙，皮部类白色，形成层环棕色，木部淡黄色。气微，味微甜、苦。以根肥大、白色、质充实、味苦者为佳。
陈皮常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。

图片：
       桔梗
       
       陈皮
       
   4.气味：桔梗气淡，味辛,苦。陈皮气香，味辛、苦。

您好，中药桔梗，为桔梗科（草本）植物桔梗的干燥根茎。加工成中药饮片后，就是横切片，小圆片状。断面不平坦，有一浅黄棕色环，皮部类白色，有裂隙，木部淡黄白色，俗称“菊花心”。陈皮好识别，陈皮，顾名思义，即陈旧的橘子皮，就是把橘子皮晾干后，放置一年以上，即可入药。陈皮质稍硬而脆，气香。