火锅鸡汤底料的做法

答案:1 悬赏:70

解决时间 2021-10-16 17:28

提问者网友：风月客
2021-10-16 03:45

火锅鸡汤底料的做法

最佳答案

二级知识专家网友：七十二街
2021-10-16 04:34

如何制作家庭火锅料的做法简单是美食杰火锅底料配方菜谱里的常见菜，如何制作家庭火锅料口味属于咸鲜，做法属火锅类，但怎么做如何制作家庭火锅料最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道如何制作家庭火锅料吧~~

我们家经常吃火锅，汤里的底料里一般是放入虾仁，枸杞，大枣，盐，味精，鸡精，葱沫，姜沫，香菜沫，高汤（也就是那种用大骨熬制了七、八个小时的汤，没有也可以直接加清水），喜欢吃辣的还可以加一点辣椒红油，有的人还喜欢加一个切碎的松花蛋在里面，不过我们家不太喜欢那味道，所以没加，这样香喷喷的火锅底料就做好了！（虾仁一般要用那种干虾仁味道会比较好）

蘸的调料一般是用麻酱，也就是把买回来的芝麻酱加盐，味精，少许醋，然后加水搅开，搅到不太粘时就可以用来做蘸料了，喜欢吃腐乳的还可以加一块腐乳放在里面一起搅味道也不错。底料：清水，放葱姜蒜，盐。味精。
沾料：芝麻酱。以个人口味放入辣椒油
菜：自己喜欢吃的
这样的吃着不上火
清汤火锅

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