土豆做凉菜怎么做才好吃?
答案:5 悬赏:30
解决时间 2021-01-31 16:59
- 提问者网友:他是我的あ男人
- 2021-01-31 02:30
简单点,今天晚上做着吃!
最佳答案
- 二级知识专家网友:堕落奶泡
- 2021-01-31 03:36
土豆去皮切丝 辣椒或青椒彩椒少量切丝 过水焯 晾凉 放盆中 加盐醋鸡精胡椒粉香油适量 拌匀 装盘 就可以吃了
全部回答
- 1楼网友:白日梦制造商
- 2021-01-31 07:31
土豆泥的做法 ·配料: 土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎 ·操作: 土豆泥胚子的做法: (1)土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。 (2)煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。 (3)搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以。 鸡汁土豆泥 (1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。 (2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。 (3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和kfc一模一样呢。 肉酱土豆泥 (1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。 (2)这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。 (3)小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。 (4)翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。 香葱土豆泥 (1)热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀。 (2)盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。 ·营养价值: 土豆 - 首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减...参考资料: http://bbs.51huaqian.com/archiver/viewthread7284.html
- 2楼网友:陪伴是最长情的告白
- 2021-01-31 06:22
土豆去皮,切成丝,焯水待用,加盐,醋少许 ,鸡精辣椒油拌匀,即可。
- 3楼网友:伤口狠精致
- 2021-01-31 05:08
切细丝,用热水稍微焯一下,然后和辣椒丝,和细芹拌
- 4楼网友:而你却相形见绌
- 2021-01-31 04:26
蒸熟,制成土豆泥,加七彩豆子,就成彩虹云咯··
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