白木耳黄豆放一起可以吃吗

白木耳黄豆放一起可以吃吗

可以一起吃，不会造成不良影响，如果加上鲫鱼做成银耳黄豆鲫鱼汤就更好了。　　因而黄豆鲫鱼汤的做法：　　食材：　　黄豆75克、白果38克、银耳19克、鲫鱼1条、姜2片、盐适量。　　步骤：　　1、黄豆洗干净。　　2、白果去壳、去衣和去心，清洗干净。　　3、银耳用水浸20分钟，冲洗干净，然后剪碎。　　4、鲫鱼去鳞，去内脏，清洗干净，下油把鲫鱼略煎，盛起。　　5、烧滚适量水，下黄豆、白果、银耳、鲫鱼和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成。　　银耳的功效：　　肝脏解毒银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。　　清热健胃它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。　　增加免疫力能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。　　美容祛斑银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。　　减肥银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。　　增加耐受力银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。　　性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。