在家煮咖啡的多种方法？

在家煮咖啡的多种方法？

想把咖啡煮出最好的口感，当然是需要专业的器具最好。首先看你是否喜欢咖啡，如果喜欢就去选择一套专业的家用的咖啡器具，可以用你提到的滤纸，这是一种传统的手动滴滤式制作咖啡的方式，需要宫廷或玲珑细口壶和滤杯和相应大小的滤纸；家用的还有虹吸壶：价格不高，趣味性强，适合口味偏轻带酸的咖啡如蓝山、哥伦比亚、夏威夷可那、巴西等。 摩卡壶：简单易操作，有2个大气压力，煮出来的咖啡味道浓，适合意大利咖啡，炭烧咖啡，也可以煮曼特宁、摩卡但后两者会带点酸味。 小型意大利半自动咖啡机：约有15个大气压力，可以把意大利咖啡的精华粹取出来，制作ESPRESSO（意式浓缩咖啡），还可以用蒸气打奶泡制作CAPPUCCINO（卡布奇诺）花式咖啡。
如果你并不喜欢咖啡只是不想浪费这些咖啡粉，随便喝掉的话，就可以不用购买任何东西，用家里常用的东西即可。首先滤豆浆的那个不行，孔太大了过滤不干净的，可以多用几层沙布过滤，或者如果有冲苶器也可以用，还有滤茶的漏斗用两个套着双层滤。如果你的口味轻，就用10克的咖啡粉配比150ML的纯净水，如果口味重的话就用15克粉比150ML水，再重可用20克粉。水最好是纯净水，你若口味重就用壶煮一下，水开后把粉放入水中温火煮一分钟后用你现有的东西过滤一下就可以了，趁热喝，香气口感最好。