大蒜放冰箱冷藏，为什么会变透明呢？
答案:5 悬赏:0
解决时间 2021-02-20 16:32
- 提问者网友：痞子房西
- 2021-02-20 02:59
大蒜放冰箱冷藏，为什么会变透明呢？
最佳答案
- 二级知识专家网友：深街酒徒
- 2021-02-20 03:36
大蒜的储存温度 -1.8℃ (最低温度)至0℃ ，相对湿度 95%左右，以上大蒜无冷害现象，只要在冰点以上(接近0℃)，温度愈低，储存期限愈长。要注意通风，与其他叶菜类相似，大蒜亦需要较高的相对湿度，以避免脱水萎凋，造成损失。虽然截尾大蒜叶面积小，失重情形比整枝者少，但0℃以上的储存往往因伤口感染腐烂，叶片易黄化，而储存期缩短。 因此截尾大蒜必须于短期内出售，不可作长期储存。若欲长期存放，最好以整枝大蒜低温储存，于出售前稍作整修(如截等)，方可得较好的品质，(尾-指蒜苗部分 )
全部回答
- 1楼网友：时光不老我们不分离
- 2021-02-20 07:05
任务，我也不知道
- 2楼网友：随心随缘不随便
- 2021-02-20 06:55
冻了吧
- 3楼网友：woshuo
- 2021-02-20 06:17
冻久了
- 4楼网友：随心随缘不随便
- 2021-02-20 05:15
透明了?没看过挺神奇的。。
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