炖羊肉油少怎么办
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-03-02 15:22
- 提问者网友：暖心后
- 2021-03-01 14:31
炖羊肉油少怎么办
最佳答案
- 二级知识专家网友：我们只是兮以城空
- 2021-03-01 14:36
萝卜炖羊肉,原料:羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。特色:肉质淡雅，火巴烂鲜香。萝卜软烂。清香味淡，井具有清痰止咳，温中益气之功效。做法:将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用炆火煮半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗即成
全部回答
- 1楼网友：何以畏孤独
- 2021-03-01 14:56
你好。在炖羊肉是先把上边飘得一层油捞出或等冷却了以后把顶上的油用勺子去掉
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯