酸奶机可以做什么

答案:3 悬赏:0

解决时间 2021-10-20 14:20

提问者网友：太高姿态
2021-10-19 18:29

酸奶机可以做什么

最佳答案

二级知识专家网友：从此江山别
2021-10-19 19:37

酸奶机主要是用来做酸奶的，酸奶机一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。

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1楼网友：一袍清酒付
2021-10-19 21:06

酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶；除了温度，自制酸奶的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化；而且酸奶发酵好以后，即使酸奶机自动断电，也不能置之不理，必须要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，这样的酸奶才是安全的。

2楼网友：未来江山和你
2021-10-19 20:40

酸奶啊,,有的还可以做米酒什么的,那得看是什么种类的,有的酸奶机功能很多的~

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