泰国比较具有代表性的料理有哪些？

泰国比较具有代表性的料理有哪些？

各国料理补充资料
日本料理
正式料理:
会席料理—正式宴客的酒菜.
怀石料理—怀石料理的由来是僧人在修行时为克服饥
饿感,而以怀抱温热的石头来降低空腹的
感觉,因此称为「怀石」.
日本料理
二,日式家常料理:
饭食—咖哩,茶泡饭,丼(盖饭)
面食—拉面,荞麦面,乌龙面
寿司
渍物
汤—味噌汤,海带芽汤,鱼头汤
生鱼片
锅物—寿喜烧,涮涮锅
其他—章鱼烧,什锦烧,天妇罗,串烧,关东煮
义大利料理
义大利披萨,义大利通心粉
义大利北方的食物较油腻,常吃多脂多肉的酱汁,
鸡蛋面,且多用奶油而少用橄榄油.北义人多吃米
饭和玉米粥,较少吃面类制品
中部山区提供农村式的食物,大量使用腊肠与蒜味香肠.
南方的食物通常较北方辣,多采用蒜头,蕃茄,橄榄油
为基调.
法国料理
食材多样化:
法国菜菜单裏不只有红肉(牛,羊),白肉(鸡肉和海鲜),
它也会出现:田蛙,田螺,雉鸡,野兔等野味,西方人
不敢尝试的动物内脏,法国菜裏偏有鹅肝这道菜.
法国人吃饭时习惯以红酒配红肉或口味重的菜肴,
白酒则配鸡肉和海鲜.
韩国料理
韩国菜肴的口味较重,且多腌制及辛辣的菜色.
主食是米饭类,通常煮成白米饭及杂粮饭两种.
泡菜是韩国最具代表性的一种食品.
泡菜火锅
拌饭
韩国式拌饭,其中「石碗拌饭」是韩国独有的食谱
泰国料理
作料可以平凡,装饰务求精致是泰国菜的精髓
另一大特色,是调味材料,除了常见的葱,姜,蒜,茴
香,紫苏,还有多达40多种的辣椒,以及长相似姜的
「Kha」和直译为柠檬叶的香茅助阵加味,酸得你五官
扭曲,辣得你终生难忘.