肾衰竭病人的饮食应当注意什么？

患者要以清淡为主，可以喝牛奶，吃鸡蛋、瘦肉、鱼类和豆制品等食物，但是，要少食多餐，量少为宜。

●宜食清淡易消化、营养丰富、维生素多的食物，忌海鲜、烟酒等辛辣刺激性食物。

●尿蛋白量多、肾功能正常者，可进正常或偏低蛋白饮食。

●水肿、高血压患者，应减少盐分摄入，水肿患者还要减少水分摄入。

●肾衰患者，应限制蛋白质的总摄入量，并且摄入的蛋白质应以人体必需的优质动物蛋白(如牛奶、蛋类、鱼和瘦肉等)为主，植物蛋白应减少，同时保证充足的热量（如多吃红薯、麦淀粉饮食等）。

●肾衰患者，还应少食含钾高的食品。如：香蕉、柑橘、草莓、西瓜、菌类食品、土豆、西红柿、南瓜等。

●注意保持大便通畅，如大便干结，可适当服用温和导泻剂。

●血尿酸高者，尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、坚果类。

低盐低脂优质蛋白饮食为主，动物蛋白多于植物蛋白，包括鱼肉蛋奶