土豆煎饼怎样煎适合宝宝吃?
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-28 11:59
- 提问者网友:十年饮冰
- 2021-10-27 16:11
土豆煎饼怎样煎适合宝宝吃?
最佳答案
- 二级知识专家网友:山河有幸埋战骨
- 2021-10-27 16:35
宝宝吃的土豆煎饼的材料需要:土豆2个(约300克),鸡蛋1个,香葱花15克,牛奶80毫升,白砂糖、盐各5克,糯米粉50克,油15毫升。做法:1.土豆洗净,放入蒸锅中大火隔水蒸至熟透,待凉后剥皮,用汤匙背压成泥。鸡蛋在碗中打散后加入牛奶、白砂糖、盐和糯米粉用筷子沿同一方向搅拌,之后加入压好的土豆泥,混合揉成—个大的土豆泥团。2.将大的土豆泥团分成同等大小的数个小土豆泥团,并揉成团状。3.中火加热平底锅中的油至七成热,将团好的土豆泥团放入锅中(每一个和另一个之间要间隔出一定的距离),然后用铲子轻轻压扁,在上面撒上一些香葱花。4.煎大约2分钟,至底部稍硬后翻至有葱花的一面,继续煎约2分钟。
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