自家养的蜜蜂采的蜜要不要处理

如何处理？

不用处理。

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化酶的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。

蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

家养的蜜蜂采的蜜需要处理，因为原始的蜂蜜里含蜡较多，必须把蜡和其他杂质除去，就更纯了，更好了，口感会更好。亲，请您采纳，谢谢。

可以吃，而且蜜蜂都没死。。 想吃原味的就不要煮之类的 如果觉得实在是有点脏 怕生病那就去煮一下吧

常来说不用处理蜂蜜天然防腐的，不会发酵长毛什么的。。原汁原味最好注意的是保存的器具要注意点干燥。。刚刚打下的蜜有的还带着幼虫的真的是纯真到爆了，干净。