格兰仕光波炉焗猪扒饭

格兰仕光波炉焗猪扒饭

焗猪扒饭　　材料：猪大排2块，黑胡椒少许，盐少许，生粉适量，鸡蛋1颗，面包糠适量，马苏里拉奶酪适量，番茄酱适量，花生油适量，米饭2碗，西兰花6颗　　焗猪扒饭的做法　　1.所有材料准备，奶酪切丁、大排清洗干净、西兰花洗净、鸡蛋打散。　　2.大排洗净后用刀背把两面的肉拍松。　　3.两面撒上适量的胡椒粉和盐腌10分钟。　　4.10分钟后大排两面粘上薄薄的生粉。　　5.大排两面粘上鸡蛋液。　　6.最后粘上面包糠。　　7.小锅子里准备适量的花生油中火加热。　　8.油热了就放入沾好面包糠的大排，用中小火炸，油量必须没过大排表面。　　9.两面炸制焦黄色即可出锅。　　10.另一个锅里放入水烧开，然后放入西兰花。　　11.焯水大约3-5分钟就熟了。　　12.1碗米饭放入盘子里。　　13.米饭表面抹上适量的番茄酱。　　14.把炸好的猪扒用剪刀剪成条状放在米饭上。　　15.大排上铺上奶酪，按照自己的量放上。　　16.烤箱里预热175度后放入烤箱上火烤5-7分钟直到奶酪融化即可从烤箱取出食用。