馒头的热量高过米饭吗?
答案:7 悬赏:80
解决时间 2021-10-05 17:02
- 提问者网友:書生途
- 2021-10-05 04:38
馒头的热量高过米饭吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:想偏头吻你
- 2021-10-05 05:12
建议:馒头高,100g馒头200多大卡,米饭100多。
也可以理解馒头是麦子磨粉做的,浓缩了。
每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。
相比之下,每100克馒头的热量在210千卡左右,主食甜面包的热量为280千卡左右,饼干则高达450千卡左右。也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。
也可以理解馒头是麦子磨粉做的,浓缩了。
每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。
相比之下,每100克馒头的热量在210千卡左右,主食甜面包的热量为280千卡左右,饼干则高达450千卡左右。也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。
全部回答
- 1楼网友:过活
- 2021-10-05 12:57
建议:米饭比馒头热量高! 从营养价值看,馒头比米饭好,因为所含蛋白质比较高. 稻米的蛋白质很低,几乎全是淀粉. 但是,古代的南方人驯化水稻也是很重大的革命,因为就是那很低含量的蛋白质比薯类好,薯类几乎完全没有蛋白质. 麦子是4000年前从西方引进的,它原产于美索不大米亚(今伊拉克),中国北方古代的原产作物是粟,就是小米啦,是中国老祖宗从狗尾草驯化来的,后来一直传%
- 2楼网友:独钓一江月
- 2021-10-05 11:37
建议:关于馒头的热量这个问题你一定要引起注意,你提到的馒头的热量这个问题为你解答如下,1个大馒头约120克重,有265大卡热量。馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形。味道松软可口,营养丰富,炎黄子孙最亲切的食物之一。制作馒头所需的原料为面粉、发酵粉、(糖,极少使用)、水、碱、(青红丝)。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便。
- 3楼网友:拜訪者
- 2021-10-05 10:16
建议:馒头高,100g馒头200多大卡,米饭100多。 也可以理解馒头是麦子磨粉做的,浓缩了。 每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。 相比之下,每100克馒头的热量在210千卡左右,主食甜面包的热量为280千卡左右,饼干则高达450千卡左右。也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。
- 4楼网友:傲气稳了全场
- 2021-10-05 09:17
我暂时保留我的看法!
- 5楼网友:深街酒徒
- 2021-10-05 08:16
建议:馒头是100克221大卡,米饭是100克115大卡,所以馒头的热量是比米饭的热量高。
- 6楼网友:青尢
- 2021-10-05 06:41
建议:你好,可以参照以下数据:米饭(蒸的大米饭)100克的热量为114卡路里,馒头100克的热量约为231卡路里。所以如果食用相同质量的米饭和馒头,米饭热量小,不过馒头营养价值更高,含蛋白质比米饭多。 ,需要比较米饭的重量和馒头的重量了,100克米饭的热量是116千卡,100克馒头的热量是221千卡,不论吃哪个,只要过量都会长胖的。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯