鲫鱼汤可以放平菇韭菜番茄吗?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-08 16:43
- 提问者网友:我是女神我骄傲
- 2021-10-07 23:10
鲫鱼汤可以放平菇韭菜番茄吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:西风乍起
- 2021-10-08 00:44
可以的 菜系及功效:清热解毒食谱 产后调理食谱 肾炎食谱 痔疮食谱 术后食谱 口味:清香味 工艺:蒸 韭菜鲫鱼汤的制作材料: 主料:鲫鱼200克 辅料:韭菜30克 调料:酱油1克,盐1克 制作: 鱼去肠杂及鳞,洗净,纳入韭菜装满,放入盖碗内,加酱油、盐,盖上盖,蒸半小时即成。小帖士-健康提示: 1. 清热,解毒。 2 .用于内外痔疮、痔漏的治疗。 3. 韭菜具有补肾助阳、温中行气、散瘀解毒的功效。 4. 用于胸痹、噎膈反肋、食积腹痛、便秘、阳痿遗精、遗尿、吐、衄、尿血、消渴、脱肛、跌打损伤等。 材料: 大鲫鱼一条 鸡汤 番茄 姜片 蒜粒 香菜小葱节 猪油 盐2 做法:1 准备材料。2 把鲫鱼洗净并打上一字花刀。番茄生姜切片其余切成段待用。3 锅里猪油化开。4 放入鲫鱼煎至两面金黄,出锅待用。5 锅底留油,放入配料翻炒。6 炒香了掺入鸡汤,接着放入煎好的鲫鱼。7 熬到汤味鲜浓时,放盐调味。8 最后装入火锅撒些香菜点缀。鲜平菇250克,鲫鱼2条(约300克左右),鸡肉50克,酱油5克,醋50克,白糖25克,精盐1克,味精1克,芝麻油3克,葱末5克,姜末5克,豌豆苗10克,鸡汤1000毫升3 制作过程 1、 将平菇去根蒂洗净;鲫鱼宰杀,去鳃、鳞、内脏,冲洗干 净。2、 鸡肉去筋膜,洗净,切2厘米方块。 3、 汤锅内放入鸡汤再加适量清水,将鲫鱼入锅,加葱末、姜末。用文火煮至八成熟时,再把平菇片放入汤中煮开,盛入盆中加酱油、精盐、味精、白糖、醋、芝麻油拌匀,撒上洗净的豌豆苗,即可
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