食面埋福怎么样

食面埋福怎么样

莲花街的世纪联华对面，开了一家名为食面埋福的面店，这个名字既巧妙，但又显得很可笑，店刚刚开张，我吃过回家就登记上了，不料今天想写点评的时候，发现有人捷足先登了，悲剧啊，第一篇点评的额外奖励没有了。面店开张，只要不是很糟糕，作为食面爱好者，我都要去品尝一下简洁，干净的环境，吸引了很多附近的上班族开业还送饮料，200毫升雪碧芬达可乐，尽管是小瓶的，但在大热天，博得了我很好的印象我们点的是招牌牛肉面，17块，面的量不小，但同事居然没有吃完，也让我感到诧异--应该是他胃口小。很柔和的手工面，个人觉得龚记好妈妈的面过于拧巴了，这里的面有劲道，但很柔和。牛肉的量在我看来还是可以的，关键是肉质肥美，酥嫩。汤头很干净，飘着一层红色的油，不辣，看着很有食欲。不过口味比较淡，其实光喝汤的感觉最好，但面条的味道不够，就连我这个淡食主义者，也未免觉得面条的咸味过于寡淡。很多面店的面吃起来都很过瘾，面很鲜，有经验的人知道这一定是味精瓶子倒翻了，比如我常常吃的也是我最推崇的板凳面，口味比较重的，也许我吃惯了这种面，这次吃到食面埋福的面，就觉得似乎少了一点什么，面很健康，不过还是要在咸味方面有所推敲。总结一下，环境，味道，性价比都是可以的，对于我这个严格的食客来说，这家面店过关，属于杭州二流面店，注意，这是褒赞，一流的在我心目中只有两家，三流的在我眼中就是不入流，推荐大家品尝