盐蛋泡得太咸怎样去掉多余的盐

盐蛋泡得太咸怎样去掉多余的盐

腌的时间越长，越咸，这是肯定的，但是这是为什么呢？就是因为时间越长水分越少。
现在知道怎么弄了吧~~~
那就是再往淡水里面泡几天，注意要勤换水~！

1、盐蛋做的太咸了是没有关系的，在吃之前把盐蛋放在淡盐水中浸泡，浸泡一会就换一次水，换10次左右尝一下咸蛋，如果还是过咸可以再换淡盐水浸泡；　　2、在做饭或者炒菜的时候想放咸蛋，这时候就不要再往里面放盐了，咸蛋的咸味会溶解在饭菜里；　　3、还可以将做好的盐蛋去掉壳，放在锅里，用水煮一会，直到咸味没那么严重为止，但是煮的时候不能放清水，应该放淡盐水来煮，效果会比较好，能使蛋里面的咸味更容易出来。