沙县小吃j里的馄饨馅怎么做,吃起来脆脆的,
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-31 19:11
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-10-31 03:23
沙县小吃j里的馄饨馅怎么做,吃起来脆脆的,
最佳答案
- 二级知识专家网友：低血压的长颈鹿
- 2021-10-31 04:12
把肉放进搅拌机里搅 搅溶了 再用木头做的大锤子（面积大的）来锤肉 把肉锤得粘粘的 锤成肉泥 锤得越细越好 锤得越细 做出来的馄饨吃在嘴里越有弹性
就是用锤子锤得很细腻 用手去捏捏 根本没有颗粒状 就想牙膏一样 吃起来有点像吃螺丝肉一样 还有就是面皮要薄 煮出来面皮呈透明的
就是用锤子锤得很细腻 用手去捏捏 根本没有颗粒状 就想牙膏一样 吃起来有点像吃螺丝肉一样 还有就是面皮要薄 煮出来面皮呈透明的
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