怎样做海带老鸭汤
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-03-21 01:29
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-03-20 21:45
怎样做海带老鸭汤
最佳答案
- 二级知识专家网友：青灯有味
- 2021-03-20 21:55
重庆的夏天，汤水种类并不太多。不像广东人煲汤那样，在不同的季节加入不同的食材和药材，熬出来的汤发挥着不同的功效。在咱们重庆，夏天，最爱喝的是老鸭汤。鸭肉，性凉，清热去火。重庆人的夏天，照旧麻麻辣辣的火锅不断，可是就算吃得这么麻辣，也不会每个人燥得满脸痘痘，可见这老鸭汤，功不可没啊工具/原料老鸭一只，干海带，胡椒几粒步骤/方法干海带用清水泡发一晚，清洗干净泥沙，切成小块鸭肉斩块，洗净，用一小锅清水煮开，捞起鸭肉砂锅中放入海带，鸭肉，胡椒粒和适量清水，大火煮开后，转小火，2个半小时即可，加盐调味
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