过期的自酿葡萄酒有什么用
答案:3 悬赏:40
解决时间 2021-10-08 19:41
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-10-08 05:26
过期的自酿葡萄酒有什么用
最佳答案
- 二级知识专家网友：往事隔山水
- 2021-10-08 05:50
会过期，不用加酒精，葡萄里的部分糖份会转化为酒精，部分依然以糖份存在。水分蒸发以后，剩下的糖份浓度无法达到抑制细菌的浓度标准，所以存在过期问题。（关键在于密封和清洁程度，制作以前所有器材都要经过高温消毒，一定要适当加一部分糖进去。因为葡糖自身能转化为酒精的糖份太少了，所以要加适当的白糖或砂糖，但不宜过多，否则会太甜，影响口感。）
如果你自制的葡萄酒密封得好，清洁度够高的话，就不会存在过期的问题了。
如果你自制的葡萄酒密封得好，清洁度够高的话，就不会存在过期的问题了。
全部回答
- 1楼网友：山君与见山
- 2021-10-08 06:53
酿出酒精做燃料
- 2楼网友：低音帝王
- 2021-10-08 06:46
葡萄酒应该是越久越醇吧。。。
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