都说猪腰子要把白色的筋去掉........
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-12 22:21
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-10-12 15:22
都说猪腰子要把白色的筋去掉........
最佳答案
- 二级知识专家网友：怙棘
- 2021-10-12 15:31
猪腰的白筋膜常被厨师严格要求去除，那主要是白筋影响口感和美观，处理的不干净还可能有异味。但吃下去其不好的作用不会比猪内脏的害处更大。所以你能接受猪腰也就不会有什么问题，放心好啦。 `
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