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哪些氨基酸容易出现在β–折叠中,为什么?

答案:2  悬赏:80  
解决时间 2021-03-03 03:35
哪些氨基酸容易出现在β–折叠中,为什么?
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R基比较大的氨基酸,如三个芳香族氨基酸,和R基上带有分支的氨基酸,如Val,Ile和Thr,易于出现在β折叠中。因为折叠结构相邻R基在折叠面的两侧,相互之间干扰较小,所以可以容纳R基较大的和带分支的氨基酸残基。
全部回答
氨基酸肯定含有-cooh和-nh2
这样看
r-ch-cooh
 |
 nh2
这样叫做a氨基酸

r-ch-ch2-cooh
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 nh2 叫做β氨基酸
就是看氨基连在和羧基相连的碳链的第几个c上
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