素茶怎么做

素茶怎么做

素茶（sù chá） 素的糕点茶食。 宋 孟元老 《东京梦华录·寺东门街巷》：“寺东门大街，皆是幞头、腰带、书籍、冠朵铺席， 丁家 素茶。”


素茶简介


平步青云:


采用糯米茶和06年熟普洱手工压制而成。汤色红亮，口感纯正，香气持久。适合胃寒及高血脂者饮用。内装10颗小沱茶，由于是纯手工制作，每个小沱茶重量在4到6克之间。


日月同辉：

小生饼、小生沱均重100克，采用07年板山春茶为原料。板山常年多雾，而高山云雾出好茶。此两款生茶耐泡，陈韵十足，汤色金黄。保存越久会越香。


福满乾坤：

采用07年熟茶为原料，茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不竭，此乃品茗之最佳感受的“回韵”。重357克。


御品：

外形条索肥硕，色泽褐红，系07年普洱散茶。先洗茶，再冲入沸水。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。


珍品：

本品精心挑选茶树芽尖，以特殊工艺精细加工而成，单一茶箐，均一品质，宫廷选料。外形条索肥嫩紧秀，金毫满披。茶性柔顺，即时品饮口感香气韵味俱佳，存放则越陈越香越顺滑!汤色红亮、滋味醇厚、荷香浓纯、叶底有弹性、润滑度好，茶水甜柔不苦涩、回甘明显长久、叶底嫩匀明亮，是宫廷普洱茶之上品。