喝啤酒会发胖吗?

喝啤酒会发胖吗?

啤酒是中国大众喜爱的饮料,特别是在炎热的夏季,喝两杯冰镇啤酒使人生津开胃、解暑去渴。但有人发现,中年肥胖的男性往往有一个“啤酒肚”,似乎肚子是喝啤酒“喝大”的。那么,啤酒是否真的能导致肥胖呢?可能不少人希望这个答案是否定的,这样就可在节食的同时大喝啤酒了。遗憾的是,过多的喝啤酒,确实是引起肥胖,尤其是腹部型肥胖的原因之一。实际上啤酒中的营养成分并不是很高,它不含维生素,只有很少一点儿蛋白质。与白酒不同的是,我们常说的啤酒多少度指的是含糖度,而不是酒精含量。啤酒中酒精含量一般仅为4% ~5%,比白酒中的酒精含量要低得多。所以说,啤酒中含热量并不是很髙。那么为什么我们常看到嗜好啤酒的人长出啤酒肚呢?实际主要是因为“干喝”啤酒者毕竟不大常见,多数人喝啤酒的同时,总要吃点儿下酒菜,会有较多的热量摄人。啤酒中的啤酒花有点儿微苦味,可能促进消化液的分泌,结果使人胃口大开,摄入的热量增加,人就发胖了。由此看来,啤酒作为一种饮料,还是可以经常饮用的。当然,为了喝啤酒又不胖,有些事情还是得注意的:首先应当注意的是不能过度大饮,因为啤酒本身虽然含有很低的热量,但毕竟还是含有热量的。普通的啤酒每升(1000克或2斤)产生热量400~500千卡,3~4升就产能1600千卡,基本相对于一个成年人全天80%的热量,如畅饮啤酒即使同时不吃任何食品也会使热量严重超标,长久下去就会导致肥胖。其次,喝啤酒容易使食欲大开,又吃又喝,导致摄入热量超标最终引发肥胖。所以喝啤酒时,可多备些素的酒菜,如蔬菜拼盘等,别吃太多的肝、肠、肚、肉或者花生、腰果等高热量下酒食物。否则同样会产生多量的热量,肥胖也就来到您的身边。此外如果每次人肚的啤酒过量,可使胃肠负担过大,积少成多的酒精使胃肠血管收缩而难以蠕动,结果肚子是越撑越大,越来越囊,最 终 “酿成”啤酒肚。所以,如果想喝啤酒又不发胖,请注意有节制饮酒,切勿大吃大喝。