皮蛋瘦肉粥糊了,怎么压制糊味

皮蛋瘦肉粥糊了,怎么压制糊味

有护卫的东西不要悔，会有致癌物的，现在也不差钱还是倒掉从做一份吧

放葱

放入葱白闷一会儿

看到一个皮蛋瘦肉粥滴正统做法，实在太麻烦咯。告诉大家一个江湖做法，又简单又方便又节约。。。 　　只要你有一个电饭锅就行了，随便哪种，我用30块一个的都做过。前一天的剩饭，加水，喜欢稀点多加点，喜欢稠点少加点。然后插上电，开开关熬。这时你可以去做很多其他事情，等想起来有粥时，应该就熬得差不多了。加入乱刀皮蛋和肉末（乱刀火腿肠也可），加点点盐和鸡精，条件允许加点姜丝，继续熬。熬到你喜欢为止。加葱花。。。或随便什么你喜欢的东东。 　　我的经验是，稀饭要用剩饭熬才好吃。比较稠。