柳州牛杂的酸辣酱如何调
答案:3 悬赏:50
解决时间 2021-02-18 05:18
- 提问者网友:练爱
- 2021-02-17 08:56
柳州牛杂的酸辣酱如何调
最佳答案
- 二级知识专家网友:空山清雨
- 2021-02-17 10:15
原料如下:红色刚摘的辣椒5斤,生姜3两,蒜头1两,糖0.5斤,醋适量,黄豆酱适量,盐适量。
做法如下:
1、将辣椒切碎(注意,要流眼泪,如果辣椒辣的话);
2、锅里放入切碎的生姜末和蒜茸,炒香,将辣椒放到锅里,用小火慢炒,不要放油;
3、等辣椒炒软后,放入糖和黄豆酱;
4、还是小火,慢慢咕嘟两分钟;
5、如果要甜的,就不要放醋,如果想吃酸点的,就放点醋,就可以出锅了。
注意:
1、不要放油;
2、最好使用东北的黄豆酱。
做法如下:
1、将辣椒切碎(注意,要流眼泪,如果辣椒辣的话);
2、锅里放入切碎的生姜末和蒜茸,炒香,将辣椒放到锅里,用小火慢炒,不要放油;
3、等辣椒炒软后,放入糖和黄豆酱;
4、还是小火,慢慢咕嘟两分钟;
5、如果要甜的,就不要放醋,如果想吃酸点的,就放点醋,就可以出锅了。
注意:
1、不要放油;
2、最好使用东北的黄豆酱。
全部回答
- 1楼网友:野慌
- 2021-02-17 10:46
原料如下:红辣椒0.5斤,生姜0.3钱,蒜头0.1钱,糖5钱,醋,豆酱、盐适量
做法如下:
1、将辣椒切碎;
2、在锅里放入少量的油,将生姜末、蒜末和辣椒放到锅里炒香;
3、然后放入糖和豆酱;
4、小火,气泡密集溢出即可出锅。
做法如下:
1、将辣椒切碎;
2、在锅里放入少量的油,将生姜末、蒜末和辣椒放到锅里炒香;
3、然后放入糖和豆酱;
4、小火,气泡密集溢出即可出锅。
- 2楼网友:执傲
- 2021-02-17 10:21
原料如下:红辣椒0.5斤,生姜0.3钱,蒜头0.1钱,糖5钱,醋,豆酱、盐适量
做法如下:
1、将辣椒切碎;
2、在锅里放入少量的油,将生姜末、蒜末和辣椒放到锅里炒香;
3、然后放入糖和豆酱;
4、小火,气泡密集溢出即可出锅。
做法如下:
1、将辣椒切碎;
2、在锅里放入少量的油,将生姜末、蒜末和辣椒放到锅里炒香;
3、然后放入糖和豆酱;
4、小火,气泡密集溢出即可出锅。
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