请与鲫鱼汤怎么做及营养又好喝?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-10 15:43
- 提问者网友:低吟詩仙的傷
- 2021-10-09 16:11
请与鲫鱼汤怎么做及营养又好喝?
最佳答案
- 二级知识专家网友:想偏头吻你
- 2021-10-09 16:35
首先将鲫鱼洗干净,注意鱼肚子里面的黑膜一定要洗干净。用刀在鱼身2面,各划2个口子。然后,再2边撒上盐,撒盐的时候,鱼肚子面也撒一点。接下来鱼肚子里面放一些姜丝。锅洗净,起火,锅热放油,油热之后,将鱼放到锅中,煎至2面都为金黄色,往锅里放清水(同时放几片生姜入水中),盖上锅盖,烧至水开。这样,就好了,喜欢吃萝卜的朋友,这个时候再放入萝卜丝,盖锅盖,熬,熬至汤变成奶白色。 起锅的时候,放盐,盛出来的时候,放入葱花即可。这样香喷喷的鲫鱼汤就做好啦。
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