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如何鉴别特级初榨橄榄油是不是原装进口的?

答案:1  悬赏:70  
解决时间 2021-10-15 19:11
如何鉴别特级初榨橄榄油是不是原装进口的?
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1.看条码判断它是国内分装还是原装进口(油瓶背面的下方会有食品的条码。众所周知,中国的条码是60或者69。如果一瓶初榨油的条码是60或者69的话,毫无疑问,它是大桶进口然后国内分装的,品质值得怀疑。意大利:80-83 希腊:520 西班牙:84)
2.看瓶子的颜色和密封判断其新鲜程度(原装进口的橄榄油会有一个长途的“旅行”过程,在集装箱里他们会受到太阳公公的暴晒和阴雨天气的影响。深色玻璃瓶和浅色玻璃瓶的区别这个时候就显示出来了。有人曾经做过这样一个实验:把颜色一样深浅不同的俩瓶子放到太阳底下暴晒,发现深色瓶子受热的时间远远低于浅色的瓶子。而品质较好的橄榄油很多都密封到瓶颈以让其保持最佳的营养和口感。)
3.通过生产日期判断其畅不畅销(一个畅销的品牌很少会有生产日期和消费者看到它的日期消差太多的情况。如果你在买场看到一瓶橄榄油是俩年前或者三年前生产的,但是标名很畅销。你可以考虑一下一个畅销的品牌恐怕是供不应求呢又怎么会有太多库存呢。另说一下,一瓶在好的橄榄油保质期最多也只是二年。如果您看到有标三年四年的,很明显,忽悠您老呢!)
呵,综上所述,橄榄油好坏鉴别大的方面就以上三点。还有一些小的细节需要消费者自己留意。目前市场上的橄榄油比较畅销的种类分为:有机特级初榨橄榄油(瓶身必须有欧盟有机认证),特级初榨橄榄油,精练油和纯正油。如果你想涂抹皮肤或者生喝保健的话,奉劝一句,后俩者慎用。
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