前几天刚刚买了一罐美素的奶粉，泡沫好多，是怎么回事?以前也喝过美素的，从没发现这样的问题。
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-11-14 07:53
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-11-13 07:07
前几天刚刚买了一罐美素的奶粉，泡沫好多，是怎么回事?以前也喝过美素的，从没发现这样的问题。
最佳答案
- 二级知识专家网友：何以畏孤独
- 2021-11-13 08:00
港版美素:无香草，含蔗糖，含麦芽糊精。
美素佳儿:添加了香草，含蔗糖，含麦芽糊精。
荷兰美素:无蔗糖无香精，无麦芽糊精。
(这里补充解释下麦芽糊精:麦芽糊精为一种“助溶”添加剂，也是在荷兰/德国等西欧发达国家尚有争议的一种添加成分。这种添加剂作为奶粉的一项外在感官指标，在冲泡奶粉时可使奶粉迅速溶解，而且溶解以后颗粒很“细”，故基本不会挂壁。荷兰本土奶粉无论是牛栏还是美素均无一添加麦芽糊精。所以相比添加了麦芽糊精这个成分的奶粉溶解速度相对慢很多，往往出现“挂壁”现象)
美素佳儿:添加了香草，含蔗糖，含麦芽糊精。
荷兰美素:无蔗糖无香精，无麦芽糊精。
(这里补充解释下麦芽糊精:麦芽糊精为一种“助溶”添加剂，也是在荷兰/德国等西欧发达国家尚有争议的一种添加成分。这种添加剂作为奶粉的一项外在感官指标，在冲泡奶粉时可使奶粉迅速溶解，而且溶解以后颗粒很“细”，故基本不会挂壁。荷兰本土奶粉无论是牛栏还是美素均无一添加麦芽糊精。所以相比添加了麦芽糊精这个成分的奶粉溶解速度相对慢很多，往往出现“挂壁”现象)
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